Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5 % 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
10,40 €
2.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, oceňovaná šéfkuchármi po celom svete, sa považuje za štandard pre čokoládové polevy v cukrárstve a pekárstve. Prináša konzistentné výsledky pri každom použití a je ideálna na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie. Pre lahodné kombinácie ju skombinujte s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamiovými orechmi, granátovým jablkom alebo kardamómom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 % a tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda a kakao na makrónky |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda na pralinky | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenzia
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml
Chladiaci sprej na čokoládu. Balenie 400 ml.
11,70 €
2.9 € / 100ml
Na sklade
> 10 ks
-24 %
Stojan pre dávkovač
Profesionálny stojan pre dávkovač Martellato.
45,80 €
Na sklade
posledný 1 kus
-22 %
Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm
Skladacia silikónová forma na tvarovanie čokolády.
10,60 €
Na sklade
posledné 3 kusy
Sada na pralinky 30 × 30 cm
Praktická sada na výrobu pralín obsahuje odkvapkávacie sito a náradie. Rozmery sita: 30 × 30 cm.
23,30 €
Na sklade
posledné 3 kusy
-29 %
Temperovací prístroj na čokoládu, žltý, vrátane foriem a príslušenstva
Praktický temperovač na čokoládu so dvoma samostatnými nádobami uľahčuje rozpúšťanie čokolády a pr
29,20 €
Na sklade
> 10 ks
Kuchynský zavárací teplomer
Kuchynský zavárací teplomer na džemy, cukor a čokoládu pomôže presne sledovať teplotu pri varení s
10,00 €
Na sklade
> 10 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Transferové fólie 40 × 25 cm Tempete
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempête.
2,90 €
Na sklade
> 5 ks
Transferové fólie 40 × 25 cm PASSION
Transfer fólia Passion. Rozmery 40 × 25 cm.
3,10 €
Na sklade
> 5 ks
Transfer fólia 40 × 25 cm Plameň
Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Plameň.
3,40 €
Na sklade
> 10 ks
Bombasei transferová fólia Futbalové lopty tmavá 36,5 × 25 cm
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády, ideálna na pralinky, obt
3,10 €
Na sklade
posledný 1 kus
Bombasei transferová fólia Kvety 36,5 × 25 cm
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Transferová fólia 40 × 25 cm Mouchete
Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.
2,80 €
Na sklade
5 ks
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Čokoláda 823 mliečna 33,6 % 0,4 kg
Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží
11,00 €
2.8 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Kakaové maslo farebné 56 g Tropical Green
Kakaové maslo, farebné — odtieň Tropical Green. Balenie 56 g.
12,40 €
22.1 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Pasta ochucovacia MEC3 Pistácie (200 g)
Odporúčame osobný odber v predajni.
10,10 €
5.1 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifom (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaifom Nébar. Balenie 180 g.
7,40 €
4.1 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády
Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov
11,40 €
Na sklade
> 10 ks
Silikónová forma na dubajskú čokoládu, 175 ml
Silikónová forma na dubajskú čokoládu. Objem 175 ml.
11,40 €
Na sklade
> 10 ks
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
