Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
15,80 €
4 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dobre vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, chválená šéfkuchármi po celom svete, je merítkom pre čokoládovú polevu v cukrárstve a pekárstve! Je známa tým, že poskytuje dokonalosť pri každom použití. Používa sa najmä pre ganache, peny, sušienky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho ďalších aplikácií. Pre úspešné spárovanie ju môžete spojiť s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadámiovými orechmi, grenadinou, kardamomom. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutosť 3, vďaka čomu je extrémne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda a kakao na makrónky |
| Dubajská čokoláda | |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Hořká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenzia
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený
Profesionálna elektrická nádoba Martellato na rozpúšťanie čokolády s objemom 1,8 l udrží čokoládu
204,20 €
Na sklade
posledné 2 kusy
Miska na rozpúšťanie čokolády do vodného kúpeľa, 400 ml
Praktická menšia miska určená na zahrievanie vo vodnom kúpeli. So správnou miskou bude zahrievanie čo
6,10 €
Nie je na sklade
Acetátová fólia 10 ks, 60 × 40 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu
10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifriť. Rozmery 60 x 40 cm.
9,50 €
Na sklade
> 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu presne rozohiať, temperovať a
281,00 €
Nie je na sklade
Digitálny cukrársky teplomer
Digitální teploměr se stěrkou ti pomůže míchat čokoládu, krém nebo polevu a zároveň přesně sledova
14,90 €
Na sklade
> 10 ks
Dávkovač na čokoládu a cesto Candy Funnel
Plastový lievik na čokoládu a čokoládovú polevu.
6,30 €
Nie je na sklade
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Prenos fólie 40x25 cm Janis kvetinky
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Janis kvietky.
6,10 €
Na sklade
4 ks
Prenos fólie 40x25 cm SOPRANO noty
Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor Soprano noty
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólie 40x25 cm Tempete
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempete.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Prenos fólie 40x25 cm VERDURE
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Verdure.
3,30 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólie 40x25 cm Mikado
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Mikado.
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Bombasei transferová fólia Kvety 36,5 × 25 cm
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Čokoláda 823 mliečna 33,6% 0,4 kg
Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží
9,80 €
2.5 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády (100 g)
Složení: pšeničná mouka, voda
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1591 kJ/380,24 kcal, tuky
3,30 €
3.3 € / 100g
Na objednávku 4-8 dní
Silicone forma na dubajskú čokoládu 175 ml
Silikónová forma na dubajskú čokoládu. Objem 175 ml.
11,20 €
Na sklade
> 10 ks
Kadaif do dubajskej čokolády 70 g
Kadaif do dubajskej čokolády. Balenie 70 g.
2,50 €
3.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
-15 %
Nébar mandľová pasta 100% (180 g)
100 % mandleová pasta Nébar. Balenie 180 g.
6,90 €
3.8 € / 100g
Na sklade
posledné 2 kusy
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifom (180 g)
Pistáciový krém Dubai s kadaifom Nébar. Balenie 180 g.
6,90 €
3.8 € / 100g
Na sklade
posledný 1 kus
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
